Por-Milena Elísios
O açúcar vem de duas culturas-chave: a beterraba e a
cana-de-açúcar, que são cultivadas em climas diferentes em todo o mundo. A
beterraba prospera em climas mais frios e úmidos. A cana-de-açúcar é o oposto:
ela prospera em áreas quentes e tropicais e vem dominando o mercado de açúcar
há séculos.
Índice de Conteúdo
1. Brasil
2. Índia
3. China
4. Tailândia
5. Paquistão
6. México
7. Colômbia
8. Filipinas
9. Indonésia
10. Estados Unidos da América
O hemisfério sul é o lar dos maiores produtores de
cana-de-açúcar do mundo. Como você pode imaginar, o calor extremo e a falta de
chuva levam à seca, o que reduz o volume de cana que pode ser colhida. No
entanto, nem tudo isso são más notícias; tal clima pode levar a colheitas de
cana muito menores, mas o calor extremo pode aumentar o rendimento da sacarose
da cana.
Nesta lista, apresentamos os 10 países que mais produzem
açúcar, conforme o último relatório da Organização das Nações Unidas para
Alimentação e Agricultura.
1. Brasil
Produção (MT): 721,077,287
A cana-de-açúcar é a principal fonte de produtos de açúcar no
país. A região Centro-Sul do Brasil é o coração da indústria canavieira. Isto
também torna o Brasil um dos maiores produtores de etanol (utilizado como
combustível para automóveis) a partir do melaço residual.
2. Índia
Produção (MT): 361,037,000
A Índia é um dos maiores exportadores de açúcar do mundo.
Maharashtra, Uttar Pradesh, Punjab e Bihar são as regiões produtoras de açúcar
do país.
Produção (MT): 123,460,500
A China enriqueceu muito a história do cultivo da
cana-de-açúcar desde o século IV, mas até 654 EC eles não tinham conhecimento
do refino do açúcar de cana-de-açúcar. Embora seja um dos maiores países
produtores de açúcar, a maioria de seus produtos é utilizada no mercado
interno. Portanto, ele importa açúcar para atender a sua demanda de açúcar.
4. Tailândia
Produção (MT): 98,400,000
Este país é o maior exportador de açúcar do mundo devido à
baixa demanda de açúcar em seu mercado interno. Seu cultivo maciço de
cana-de-açúcar complementou com as chuvas, melhores variedades de cana e uso
excessivo de fertilizantes de qualidade. É também um grande exportador de
produtos de melaço obtidos de xaropes e sólidos de cana-de-açúcar.
5. Paquistão
Produção (MT): 58,397,000
A cana-de-açúcar é a principal cultura comercial do país que
ajuda a economia do Paquistão em um grau significativo. Após atender sua
demanda interna, exporta açúcar para os países vizinhos como Afeganistão,
Tadjiquistão e outros países da Ásia Central.
6. México
Produção (MT): 50,946,483
O país surgiu como um dos principais produtores de
cana-de-açúcar, principalmente para produzir bioenergia sustentável a partir de
subprodutos da cana-de-açúcar.
7. Colômbia
Produção (MT): 33,363,560
Este é o único país onde a cana-de-açúcar é colhida durante
todo o ano, especialmente no Vale do Rio Cauca.
8. Filipinas
Produção (MT): 32,000,000
A cana-de-açúcar é a principal cultura comercial do país
porque dá cerca de 0,7 milhões de empregos. O país produz cana-de-açúcar para
atender sua demanda interna, assim como para atender a quota de exportação dos
EUA.
9. Indonésia
Produção (MT): 28,700,000
O país emergiu como um dos 10 principais países que produzem
mais açúcar, mas as instalações de processamento não são impressionantes devido
à falta de refinarias para permitir o consumo direto de seu próprio açúcar.
10. Estados Unidos da América
Produção (MT): 29,235,877
É o quinto maior consumidor de açúcar no mundo, fato que os
força a cultivar a cana-de-açúcar. A maior parte do cultivo de cana-de-açúcar
vem da Flórida, Havaí, Louisiana e Texas.
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